Podporili nás

Firma je zameraná na chov kôz, výrobu a spracovanie kozieho mlieka, výrobu syrov a kyslomliečnych produktov z kozieho mlieka.

o nás

Firma bola založená 15.11.2013 ako farma na chov kôz. V 1.1.2014 bola Farma B+B zaregistrovaná v centrálnej evidencii hospodárskych zvierat Žilina s počtom 28 kôz a postupným dokupovaním a odchovom vlastných kôz sme naše stádo zväčšili na súčasný počet 85 dospelých jedincov a 15 kozliat.

V roku 2014 bola vybudovaná malá mliekareň na spracovanie mlieka a výrobu syrov zo surového kozieho mlieka z vlastného chovu. Táto bola schválená Regionálnym úradom verejného zdravotníctva a následne Štátnou veterinárnou a potravinovou správou a zaradená do zoznamu schválených potravinárskych prevádzkarní pod registračným číslom SK 4-7-140 ES.

V mliekarni sa vyrábajú čerstvé kozie syry , údené kozie syry, kozia „ryndza“, kozia „inčica“ a tvaroh. Tieto výrobky sú vyrobené z nepasterizovaného kozieho mlieka, preto sú vhodné pre ľudí s oslabenou imunitou, alergiou na kravskú bielkovinu, onkologických pacientov Plánovaná je výroba zrejúcich syrov, syrov s bielou plesňou a kozích jogurtov, s čím súvisí aj schválený projekt z OP PRV 2014-2020 na rozšírenie výroby a skladovacích kapacít

Pripravujeme

Rekreácia na farme B+B, Nízkokapacitné bytovacie zariadenie - ubytovanie v súkromí.

Kontaktné informácie

SPOLUPRACUJEME

Z množstva našich zákazníkov vyberáme ...
Výrobky z kozieho mlieka sme začali brať z Farmy B+B. Je to hlavne čerstvý a údený kozí syr, bryndza a tvaroh z kozieho mlieka. Výrobky sú z nepasterizovaného kozieho mlieka.

Jaro Židek

Restaurant ALBRECHT
Prešli sme celé Slovensko, aby sme objavili produkty vysokej kvality a výnimočnej chuti, ktoré máte možnosť nájsť v našich predajniach. Všetky sú dielom šikovných slovenských rúk, malých a stredných výrobcov, ktorí do svojich produktov vkladajú lásku a poctivosť, častokrát dedenú z generácie na generáciu.

Starý Otec

Sieť predajní
Reštaurácia sa nachádza v pôvodnej kolibe zo Zuberca. Koliba bola v Zuberci rozobratá a pôvodnou metódou postavená zo 95% pôvodného materiálu v areáli Biofarmy. Reštaurácia je otvorená denne počas celého roka. Podávame typické slovenské jedlá a nápoje ako halušky, pirohy, šúľance, baraní guláš, kapustnica, cesnaková polievka v bochníku a ovčí syr našej produkcie. Kapacita Koliby je približne 60 osôb, v letných mesiacoch sú k dispozícii aj kryté alebo nekryté letné drevené terasy.

BioFarma

Stupava
Hotel SITNO, spolu s Hotelom SENEC na Slnečných jazerách a ATRIUM Hotelom v Novom Smokovci, patria do prvej slovenskej hotelovej siete – TRINITY Hotels. Hotelová sieť prináša množstvo výhod pre klientov, členstvo v TRINITY klube pre individuálnych klientov a zľavy z ubytovania pre biznis klientov.

TRINITY HOTELS

Hotel Sitno
Vyberte si z našej ponkuky Naša predajňa Náš tovar Mlieko a mliečne výrobky Mäso a mäsové výrobky Vajcia, droždie, lahôdky Pekárske výrobky Cereálie, racio, sójové produkty Sladkosti a slané pečivo Džemy, medy, prísady na pečenie Cestoviny a mlynské produkty Ryža, strukoviny, cukor, soľ, oleje Konzervované potraviny Korenie, instantné jedlá, pochutiny Káva, čaj Nápoje Ovocie/zelenina, sušené plody Články To najlepšie zo slovenských mliečnych fariem priamo k vám S našimi farmármi sa poznáme osobne, navštevujeme ich výrobu, vieme, čo do produktov dávajú. Môžete sa tak spoľahnúť na jedinečné chute a vône našich mliečnych špecialít, zaručenú kvalitu a zdravé zloženie bez zbytočnej chémie.

Domáce potraviny

Bratislava
Vinotéka v centre Bratislavy. Nájdete nás na Ventúrskej ulici číslo 3 už druhý rok. Nositeľom DNA našej Vínimky je popredný slovenský someliér Andrej Lúčny, ktorý má slabosť na špičkovú kvalitu. Práve preto osobne a s veľkou vášňou vyhľadáva pre Vínimku víno a iné delikatesy najmä v Rakúsku a Taliansku. Andrej je vyštudovaný reštaurátor s vycibreným citom pre detail. S dôrazom na detaily teda vyberá úplne všetko, čo si môžete vychutnať vo Vínimke. Vína zväčša pochádzajú z rodinných vinárstiev, kde sa vinič pestuje v súlade s prírodou a výsledné produkty majú bio kvalitu. Andrejov perfekcionizmus sa odráža taktiež v interiéri Vínimky, ktorý bol nominovaný na architektonickú cenu CE.ZA.AR v roku 2013.

Vinotéka Vínimka

Bratislava